2026/05/05 00:56

5月5日(祝)14時OPEN|縄文グルメ加盟店の一品「縄文どんぐり」

千葉市中央区・西千葉駅すぐの立ち飲み居酒屋「ドラム缶西千葉店」です。
本日【5月5日】は14時OPEN。

当店は、千葉発の地域プロジェクト「縄文グルメ」の加盟店として、
縄文時代の食文化を現代に再現したメニューをご提供しています。

本日のおすすめは——
縄文どんぐり(250円)

縄文人が調味料として使っていたとされる“じょうもん貝(イボキサゴ)”から取った縄文出汁を使用。
その旨みをたっぷり含ませた「うずらの煮卵」です。

小さな一皿に、千葉の歴史と旨みを凝縮。
せんべろで気軽に楽しめる“ちょっとした発見”をぜひ。

立ち飲み・昼飲み・サク飲み大歓迎。
本日もお待ちしております。